人気の広東料理、鹵水鴨(卤水鸭,アヒルの醤油煮)

日本語

広東省潮州市の家庭料理といわれる人気の広東料理、鹵水鴨(アヒルの醤油煮)。鹵水(ルーシュイ)は醤油や様々なスパイスを混ぜ合わせて作るタレを意味し、これを使ってアヒルを煮込んだ料理が鹵水鴨になります。写真は、横浜中華街にある南粤美食の鹵水鴨になりまして、こちらのお店は孤独のグルメのSeason8にも出演された人気店です。以下店舗情報になります。

店舗情報

店舗名南粤美食(ナンエツビショク)
住所神奈川県横浜市中区山下町165-2
営業時間11時30分~14時、17時~20時
電話番号045-681-6228
更新日2019年12月6日

アクセス

■元町・中華駅から徒歩2分(140m)



中国語

卤水鸭是广东省潮州市的家常菜。卤水是酱油和香料混入的一种调味料,用卤水煮鸭的。照片是横滨中华街的人气店,南粤美食的卤水鸭。这店铺孤独的美食Season8出演的。以下店铺信息。

店铺信息

店铺名南粤美食
地址神奈川县横滨市中区山下町165-2
营业时间11点30分~14点、17点~20点
电话号码045-681-6228
更新日2019年12月6日

路径

■从元町・中华街站步行2分钟(140m)