定番中華料理、青椒肉絲(青椒肉丝,チンジャオロース)

日本語

麻婆豆腐や回鍋肉に並び、中華料理の定番になりつつあるのが、チンジャオロースだと思います。漢字では、青椒肉絲と書くのですが、青椒は中国語でピーマンを意味し、肉絲は肉の細切りを意味します。まさに料理の見た目そのままの名前が付いているのです。写真は、神田淡路町の中華料理店、四川厨房随苑のチンジャオロースです。以下店舗情報です。

店舗情報

店舗名 四川厨房随苑(シセンチュウボウズイエン)
住所 東京都千代田区神田須田町1-4-4-B1F
営業時間 11時~15時、17時~23時30分
電話番号 03-3256-5333
更新日 2018年2月22日



中国語

麻波豆腐和回锅肉以外,在日本越来越有名的中华料理是青椒肉丝。照片是神田淡路町的中华料理店,四川厨房随苑的青椒肉丝。以下店铺信息。

店铺信息

店铺名 四川厨房随苑
地址 东京都千代田区神田須田町1-4-4-B1F
营业时间 11点~15点、17点~23点30分
电话号码 03-3256-5333
更新日 2018年2月22日

路径

■从淡路町站步行1分钟(距离70m)

■从东京metro神田站步行4分钟(距离300m)