中華料理の定番凉菜、拌干豆腐（バンガンドウフ）
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中華料理の定番凉菜（前菜）といえる代表格が拌干豆腐（バンガンドウフ）です。簡潔に言うと、豆腐を細く伸ばして、細切りしたものです。あっさりしていておいしいんですね。写真は、御徒町の中華料理店、延吉香の拌干豆腐です。以下店舗情報になります。
店舗情報
| 店舗名 | 延吉香（エンジシャン）御徒町店 |
| 住所 | 東京都台東区上野3-27-3-3F |
| 営業時間 | 11時30分～24時 |
| 電話番号 | 03-5818-6033 |
| 更新日 | 2017年12月28日 |
アクセス
■御徒町駅から徒歩数十秒（50m）
中国語
中华料理的经典凉菜，拌干豆腐。用干豆腐，胡萝卜，黄瓜等的食材。照片是御徒町的中华料理店，延吉香的拌干豆腐。以下店铺信息。
店铺信息
| 店铺名 | 延吉香 御徒町店 |
| 地址 | 东京都台东区上野3-27-3-3F |
| 营业时间 | 11点30分～24点 |
| 电话号码 | 03-5818-6033 |
| 更新日 | 2017年12月28日 |
路径
■从御徒町站步行30秒（50m）