日本ではあまり知られていないオススメの中華食品まとめ
麻婆豆腐や餃子など、様々な中華料理は日本の生活に浸透している一方で、食品や飲料についてはあまり認知がなされていない商品が多いように感じます。
そこで今回は、日本ではあまり知られていないけれども、美味しくてオススメの中国や台湾の食品、飲料品情報をまとめてみました。あくまでも個人の独断と偏見によりますが、その点はあしからず。
目次
オススメの中華食品
麻辣ピーナッツ
山椒と唐辛子の効いたピリッと辛い、なんとも言えない絶妙なピーナッツです。ビールのおつまみにも最適な商品なのです。
老干媽（ラオガンマ）
中国版の食べるラー油。様々な種類があり、ご飯やラーメンとの相性抜群なのです。
鹹蛋（シエンタン）
日本語では塩漬け卵が適切だと思います。これもご飯との相性抜群なのです。
ヒマワリの種
中国の定番おやつ兼おつまみ。食べ始めると止まりません。上級者は片手で種を歯で割って食べることができます。
杏仁ジュース
アーモンドのジュースは最近日本でも見るようになりましたが、中国では日常的に飲まれる人気飲料です。
編集後記
個人の独断と偏見になりますが、現状は以上となります。私自身がまだ出会っていないだけで、他にも美味しい食品は多数あると思います。新たな中華食品を見つけ次第、定期的に更新していきたいと思います。ご参考くださいませ。
【更新日】2020年9月10日
