日本で定番の中華料理エビチリ、中国語名は干焼蝦仁(干烧虾仁)

日本語

日本では誰もが知る中華料理の一つとも言えるエビチリですが、実は日本発祥なのですね。正確には干焼蝦仁という名前の中華料理を日本向けにアレンジされたものがエビチリのようです。エビマヨや焼き餃子も同様ですね。写真は、神田淡路町の中華料理店、四川厨房随苑のエビチリです。

店舗情報

店舗名 四川厨房随苑(シセンチュウボウズイエン)
住所 東京都千代田区神田須田町1-4-4-B1F
営業時間 11時~15時、17時~23時30分
電話番号 03-3256-5333
更新日 2018年2月22日



中国語

在日本没有人不知道的中国料理的一种是エビチリ。但是这是日本发祥的,挺有名的来自中国的料理人开发的。原来是干烧虾仁。照片是神田淡路町的中国料理店,四川厨房随苑的エビチリ。

店铺信息

店铺名 四川厨房随苑
地址 东京都千代田区神田須田町1-4-4-B1F
营业时间 11点~15点、17点~23点30分
电话号码 03-3256-5333
更新日 2018年2月22日

路径

■从淡路町站步行1分钟(距离70m)

■从东京metro神田站步行4分钟(距离300m)