アヒルの卵の発酵加工食品、皮蛋(ピータン)

日本語

ピータンはアヒルの卵を発酵させて作られる中国の伝統的な加工食品です。色味が黒く、匂いも独特であるため、好き嫌いが分かれる食品ではありますが、様々な料理やご飯との相性も良く、栄養価も高い食品なのです。日本にある中国物産店で多くのお店で取り扱いがあります。写真は旭日松花ピータンになります。以下商品情報です。

商品情報

商品名旭日松花ピータン
内容量6個
原産国中国



中国語

皮蛋是发酵鸭蛋的中国传统加工食品。用各种各样的料理,跟白饭一起吃也好。营养也很丰富。在日本很多中国物产店贩卖几种皮蛋。照片是旭日松花皮蛋。以下商品信息。

商品信息

商品名旭日松花皮蛋
内容量6个
原产国中国