中華料理の定番香辛料、桂皮(ケイヒ)

日本語

桂皮(ケイヒ)と聞くと、馴染みがない方も多いかと思いますが、桂皮は別名シナモンと呼ばれ、日本ではシナモンが名前として定着しています。クスノキ科の植物である肉桂(ニッケイ)の樹皮を乾燥したもので、甘味のある中華料理や洋菓子にも使われます。五香粉の一つです。日本でも中華食材店やネットショップでも購入できます。以下商品情報になります。

商品情報

商品名シナモンスティック
内容量500g
原産国中国
更新日2020年4月26日



中国語

在日本桂皮,这个名字不太知晓。在日本桂皮叫cinnamon。桂皮是干燥肉桂的树皮的。五香粉的之一,用甘味的中华料理和糖果等等。中华物产店和网购贩卖桂皮。以下商品信息。

商品信息

商品名桂皮
内容量50g
原产国中国
更新日2020年4月26日